生态餐厅(七都谷子里田园生态餐厅)

前沿拓展：

生态餐厅

教接万厚没问声富练硫目前建设的生态餐厅温室大棚造价从每平方200元到每平方400元不等，主要差异在温室大棚结构和内部配置来自，本文主要介绍适合加设胶油预跟鱼生态餐厅的几种温室大棚形式和温室大棚最低造价，希望对打算投资建设生态餐厅的朋友提供参考。

目前，主流生态餐厅都以文洛式连栋温室为主体，四周覆盖中空玻璃或浮法玻璃，顶部使用温室专用阳光板覆盖，外部配有遮阳系统，内部配置湿帘风机降温系统，顶部及侧面均有开窗通风系统。这种温室结构可以练乐自何触大面积连栋，外形美观大方，非常适合建设高中档生态餐厅。当单，也有部分生态餐厅为了降低温室大棚的造价，选择在四周及顶部全部使用阳光板覆盖，这种形式造价虽然较低，但是存在随着使剧我用年限增加，阳光板容易发黄的问题。

#我在搞创作第二期#

阅读摘要丨李志新已经在**种地十几年了，他来到**承包土地、种地、种菜、开饭馆等，期间经历过各种酸甜苦辣，这篇文章介绍他在贝加尔湖边上开生态餐厅的故事。

李志新在贝加尔湖畔的温室农场已经远近闻名了，最起码在贝加尔湖周边部分地区那是名声在外。整个农场基本上解决了当地大部分闲散劳动力的就业问题，所以也深得当地人们的尊重和喜爱。

现在李志新的现代化农场具备的功能有：上万亩的大田蔬菜，这一部分都是应季的蔬菜；各种反季节蔬菜的种植、新的菜品的品尝和推广、各种蔬菜的采摘、玻璃温室日光浴、当地孩子的教育基地、通过推广**的美食和生活方式来推广**的文化，等等。

公司的几位股东，以及公司员工都对目前的公司的经营状态非常满意，李志新自己当然也很是满意了，因为公司的业务上了正轨之后，他需要**心的事情也越来越少，现在，他每天只需要到农场转一圈就可以了，公司的管理人员基本上能够处理大部分业务。

所以，李志新的大部分时间是在**各地以及**各地参观、考察各种农业的新业态，顺带也就游山玩水、放松心情了。

李志新在**去的最多的地方还是蔬菜大省山东省，一边游玩一边考察的都是和种地、种菜相关的地方，因为他在**的的所有的业态和蔬菜种植技术，都照搬山东的做法，只不过是根据**的情况稍加改良一下。

这次在山东好几个地方，都是由山东当地的朋友、同学或者亲戚什么的全程接待陪同，其中，在淄博、滨州、潍坊、威海等这几个地方，大家在请李志新吃饭的时候，都进入到一个巨大的带有顶棚的餐厅进餐。他就开始研究起来这种餐厅来，后来到全国其他地方也都让当地人带着他去这种类型的餐厅去吃饭。

在河南、河北、江苏、内蒙古、天津、北京、东三省等诸多北方地区，都有类似的餐厅，虽然里面内容有所不同，但是都大同小异。

各地叫的名字也各有特色，比如生态餐厅、温室餐厅、阳光餐厅、休闲餐厅、天然餐厅等名称。这些餐厅是由种植温室繁衍而来，它们共同的特点是餐厅内种植或装饰有植物、花草，以及建造有各种景观。

生态温室餐厅是将现代设施农业和绿色餐饮完美结合的产物，是以人为本、餐饮为主、景观为辅的一种大型温室类建筑，把温室的轻巧、便捷、明朗的特点与建筑的多功能性融为一体，餐厅有充满绿色的自然环境，把大自然丰富多彩的生态景观“微缩化”和“艺术化”。

尤其是在参观完顺义一家生态农庄之后，彻底让李志新目光一亮，也打开了自己的思路，他在这里一直待了一个多星期。这里有农业旅游、休闲、采摘、观光、无土栽培、亲子互动、科普教育，甚至还有科研、实验基地等等。

农庄的负责人跟李志新介绍，这里面涉及到建筑学、园林学、设施园艺学、生态学等相关学科知识进行规划、设计和建设，以设施调控技术、农艺栽培技术来维护餐厅的优美环境，形成以绿色景观植物为主，蔬、果、花、草、药、菌为辅的植物配置格局，结合假山、瀑布、小桥流水、竹木亭阁的园林景观，为就餐者提供绿色、优美、舒适、悠闲、宜人的就餐环境，安全、可口的生态（有机）食品，采用节能、节水，残渣、废弃物循环再利用环保措施的可持续运作模式，摆脱了传统意义上的温室只用于种植的局限性，使温室具有餐饮功能、观赏功能、休闲功能、娱乐功能、绿色食品推广功能、节能环保功能等。

这个农庄所有的食材都来自于农庄，蔬菜、肉蛋奶等都是自产于农庄，各种废水、废气、**物都是自循环的，实现循环利用的生态模式，有助于推进社会和谐和可持续发展，在**这种地方应该有很大的发展空间。

生态餐厅利用温室创造出适合动植物生长的环境，在生态园内展现各个主题的自然物种群落，让人们无需远足便能领略丰富的自然环境。在生态园中，创造异域风情，让人们迅速远离城市喧嚣，在热带雨林、南国风情、江南水乡中，享受着美食的同时享受着自然带来的愉悦。

绿色生态餐厅中厅采用大型钢结构形式，跨度大，高度高、可植入高大树木，设置亭台，造景时有更大的发挥空间，使景色更加逼真。中厅周围设置其他配套连栋温室，大部分餐饮设置于其中，降低大大的造价和后期维护费用，同时保证了充足的活动空间，美景美食交相辉映，相得益彰。

李志新回到**之后，立即把这种生态餐厅的业态引入到**，就在他原来的温室大棚旁边。看过我前面文章的朋友应该知道，在我们国内各种资源都是非常紧缺的，土地、水、能源这些都非常紧缺，需要进行集约化的经营和管理。

但是，在**这里，最不缺的就是这种资源性的东西，土地，大片的土地，租金非常便宜，水，随便用，非常的便宜，能源，汽油、柴油、天然气、煤炭和木材，非常的便宜，只是这里没有资金和技术，恰好李志新的公司不缺资金和技术。

李志新在国内找到一个建造生态餐厅最有实力的公司，在贝加尔湖边上迅速建造起来了一个生态餐厅，这个餐厅一建好的时候，就吸引了很多人来此参观游玩，很多人以为****在此又建造了一个秘密基地或者卫星发射基地呢。

**来的设计师和施工队真实靠谱，三个多月的时间就把生态餐厅给建造好了，不过他这里面规划的业态很多，干脆新取了个名字，叫做生态休闲中心，蔬菜水果的种植采摘是最基本的配置，还有宾馆、餐厅、洗浴、游泳、钓鱼等等休闲业态。

建筑建好了，开始对内部进行装修和布置，最难做的两个部分是绿植的栽培和餐厅的设计，其他部分都有现成的样本，照抄照搬过来就行了。

因为**在高寒地区，李志新需要的热带和亚热带植物在本地根本找不到，都需要从**运过来，千里迢迢的，不像在国内那么方便，除了办手续比较麻烦之外，运到**之后，这些植物的成活率也是一个大问题，李志新的解决方法就是按照实际需求的几倍的数量来购买热带和亚热带植物。

对于餐厅的布置，李志新也有自己的解决方案，他不想自己做这些事情，就把在**熟悉的中餐馆老板叫过来，他提供平台，让这些老板在生态休闲中心开餐厅，一时间，东北菜、川菜、蒙古菜、鲁菜、西北菜等几个菜系就在这里扎根了，当然，因为是在**，李志新又找了两家典型的**菜餐厅在这里开了分支机构，一个是满足当地一部分人的需求，另一个就是满足到此旅游的**人的需求。