消毒柜的尺寸(厨房消毒柜尺寸规格)

前沿拓展：

撰文/施颖编辑/杨珉

食品安全问题的频发，使得大家对食品卫生的关注达到前所未有的高度。然而大家在关心食品卫生的同时，会否关注到餐具安全?

其实经过消毒设备消毒的餐具才能保证人们摄入身体的食物是健康卫生的，因此消毒柜也成为了**人厨房必备家电之一。虽说消毒柜重要，但很多人在选购时往往更注重灶具以及油烟机。此次小编就给大家介绍消毒柜选购安装攻略。

Part1：消毒柜选购攻略

1.看应用场合

购买消毒柜时应该考虑家庭人口数量、居室面积、使用的场所、消毒食具的种类等等多种因素：一般三口之家或普通办公室、接待室选用100升以下容积的单门或双门消毒柜，人口多则相应容积升数可大些。居室面积小则选60升以下较合适，反之则可选70-100升。而150升-400升容积的消毒柜则主要用于酒店、食堂等公共场所的食具消毒。

2.看消毒方式

市场上主要有常低温消毒与高温消毒方式两大类消毒柜，高温消毒只能适用于耐高温食具，如陶瓷、不锈钢等制品。如想对塑料等不耐高温食具消毒则可选用臭氧、高温消毒方式组合的双门消毒柜。

3.看功能

消毒柜设有消毒、保温、烘干、开门报警等多种功能。一般消费者购买单一消毒功能消毒柜即可，为适合不同种类的食具消毒，可考虑购买臭氧、高温消毒型双门柜，其他功能则可根据不同的需求来选用。保温功能主要保持食具具有一定的温度，使用食具时手感较舒适，尤其适合于广大的北方地区。

4.看灭菌消毒效果

消费者购买消毒柜的主要目的就是对食具进行杀菌、储存、保洁，因此灭菌消毒效果这一指标很重要，不同的消毒温度、紫外线强度、臭氧浓度、消毒时间等因素都将直接影响到灭菌效果，消费者购买时要注意该产品是否有权威卫生部门的卫生检验报告及质检部门的质量检验报告。

5.看节能性

相同容积、功率的消毒柜，为了达到高温消毒的目的，采用的结构、材料、工艺不同都将影响消毒柜的保温隔热效果，从而影响加热时间的长短，直接关系到电能的耗费。

6.看售后服务

良好的售后服务是产品质量保证的延伸，购买时要充分考虑生产厂家在本地区是否有完善的售后服务网点及良好的服务形象。

Part2：消毒柜安装攻略

家用消毒柜按放置方式的不同，可分为嵌入式、立式以及卧式三种。

1.嵌入式消毒柜安装

嵌入式消毒柜顾名思义就是内嵌在整体橱柜当中，与橱柜一体化，更加整洁美观。在安装嵌入式消毒柜时，一般橱柜已经组装完毕，因此要根据选购的消毒柜提前预留空位。

安装空间的尺寸大小一定要略大于消毒柜的外形尺寸大小，具体尺寸按照说明书的要求进行规划。在安装消毒柜的后部适当位置，按说明书要求，开出一个120×120mm的方形通气孔，通气孔的尺寸最小不少于50cm2，以利于通风散热和除湿。

如果消毒柜安装后，使用过程中不能直接插拔电源插头，则应在电源插座前加装一个保证驻立式器具至少3mm触点开距的全极断开装置，以便于控制消毒柜的电源通断。

2.立式消毒柜安装

立式消毒柜因为可以随意放置，因此安装十分简单。但选择立式消毒柜摆放点仍要遵循两个原则，一是放置地必须具有一定承受重量能力，因为一个立式消毒柜里面放满餐具的话，重量也是不容忽视的。

其次是立式消毒柜周边要留出一定的空位。因为多大立式消毒柜采用的是高温消毒方式，这样背面就会设有散热孔，如果把散热孔堵住了，容易造成立式消毒柜损坏，甚至有发生火灾的危险。

3.卧式消毒柜安装

立式消毒柜虽然安装方便，但是却会占用到本来面积不大的厨房，因此厂家就在立式消毒柜的基础上研制出卧式消毒柜。消毒柜卧式设计，能够使其安装在墙面上，进一步节省厨卫空间。

值得注意的是，安装卧式消毒柜要确保墙体能够承受一定的重量，空鼓墙以及木质墙面是肯定不可以的。选取安装位置时，也要适当留一点空位。

编辑总结：选购消毒柜一定要根据使用用途或者餐具种类选择合适容量和消毒方式，其次一定要看消毒效果如何，最后则是要选择大品牌以及售后服务有保证的产品。安装消毒柜时，在组装橱柜时一定要留有空位和适当的散热空间。

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拓展知识：

消毒柜的尺寸

　　很多人初次接触消毒柜是在单位食堂或者是饭店内，可随着餐具消毒观念的逐渐渗入，消毒柜也逐渐的进入各家各户，很多家庭都在使用消毒柜来给自家的餐具消毒。说到消毒柜，大家除了关注消毒柜的品牌、消毒柜的功能和消毒柜的价格之外，对消毒柜的尺寸也特别关注，毕竟每个家庭需要安装消毒柜的地方是不同的，只有了解不同消毒柜的尺寸才能合理的安装。

　　嵌入式消毒柜尺寸

　　嵌入式消毒柜可以分为双门和三门，对于这两种尺寸相差就比较大，由于嵌入式消毒柜是需要和整体橱柜结合为一体的，为了能够让厨房整体感更强，所以必须要考虑它的尺寸选择问题。我就说使用最广泛的双门嵌入式消毒柜吧，一般来说长600mm左右,宽420-450mm左右，高 650mm左右。其次主要关注消毒柜内部的设计是否合理性，一般家用消毒柜标准尺寸80L~100L的就行了，太大了对于人口少的家庭是一种浪费。每款消毒柜的尺寸也会有略微的差别，但是同时也会有一个对应的开孔尺寸，没有固定的标准。

　　立式消毒柜尺寸

　　立式消毒柜不仅拥有独特的镀膜钢化玻璃柜门,而且采用紫外线+臭氧消毒方式和中温烘干三大技术。立式消毒柜的功能主要是不伤餐具,可消毒塑料制品，内式藏有滑轨可防止餐具二次污染。前置还有排气孔,有效地防止了水蒸气腐蚀橱柜。立式消毒柜标准尺寸对于一般家庭人口是16L就足够了。

　　壁挂式消毒柜尺寸

　　继嵌入式消毒柜和立式消毒柜之后的壁挂式消毒柜如今已经成为新宠，而且壁挂式消毒柜是消毒柜中的贵族,价格在数千元以上,让许多家庭望而却步。但随着二次搬家潮来临,许多家庭都住进了新居,现代化的厨房里,一定要有一个合“时宜”的消毒柜才行,于是这个昔日贵族产品进入了百姓家。一般这种消毒柜需要根据自己家装厨房的设计而定。按照平时的总结，此类壁挂式消毒柜它的消毒柜标准尺寸一般在80L~100L就可以了。

　　小编介绍了最常用的三种消毒柜款式，嵌入式消毒柜、立式消毒柜和壁挂式消毒柜，不同样式的消毒柜都有自己的特点，消费者可以根据自己对消毒柜的要求选择合适的样式。至于消毒柜的尺寸方面，相信看完小编对消毒柜的介绍会发现，三种不同类型的消毒柜尺寸差别很大，当然这可能跟消毒柜的外观设计和类型有很大原因，而且消毒柜的尺寸跟品牌和设计也有很大关系。

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