如何用烤箱做面包(怎样用烤箱做面包)

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前沿拓展：

如何用烤箱做面包

准备食材： 面粉 3碗、黄油 2/3块，约180克 、白糖 半碗 、酵母 半匙、牛奶 1盒250ml 、鸡蛋 3个 烤箱面包调因际击掌久翻种至投的做法 1.将面粉，酵母粉，牛奶，白糖，鸡蛋放面包机内，按和面功能，和面一次结束后(会有鸣声)，放入融化的黄布油再次和面功能一次，然后就发面，发至原来2倍大即可； 2.揉掉面中空气，分成鸡蛋大小每份； 3.用擀面杖弄成长形，两头尖，中间宽，包入如肉松，色拉围酱等馅，卷起静放30分钟； 4.也可搓成长条绕上香肠； 5.艺船言开代告态例伤态准备好鸡蛋液及蜂蜜水； 6.烤箱预热5分钟，在成形面包上刷能车上蜂蜜水及蛋液，上下火烤15分钟左右，200度，过程中刷几次蜂蜜水角控坚菜兰洲即代扩资报及蛋液，这样面包色泽更好开审日机轮待世慢教造； 7.面包烤好后取出放冷即可。

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《红豆大面包》

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加入200克红豆，倒入1碗凉水，浸泡一晚上。

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浸泡一晚上以后，红豆淘洗一下，倒出红豆水。

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红豆倒入锅内，加入两倍凉水，40克的白糖，隔水蒸熟。

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加入1袋纯牛奶，倒入开水浸泡。

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加入3克酵母，5克白糖，促进发酵，倒入温牛奶。

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加入300克面粉，打入一个鸡蛋，鸡蛋先搅拌一下。

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倒入130克温牛奶，搅拌成絮状。

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揉成偏软的面团，放入案板，揉八分钟以上。

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揉八分钟以后，放入面团，裹上保鲜膜，发酵至两倍大小。

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红豆焖一小时以上，收干水分，至红豆可以轻松捏碎。

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红豆倒入碗内，擀杖捣碎一下，却不要太碎，才有口感。

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发酵一小时以后，去除保鲜膜，揉出面团气泡。

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面团擀成薄片状，放入红豆馅料，铲子按压铺平。

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红豆从底部卷起，卷成长条状。

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红豆馅料面包，两边向内挤压。

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模具表面刷油，撒上白芝麻，放入红豆面包。

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面包二次发酵一下，发酵至一倍大小。

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烤箱提前预热五分钟，放入面包，上下火160度烤40分钟。

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面包烤40分钟以后，自然放凉，面包倒扣脱模。

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面包切成薄片状，个个松软又香甜，过年做给孩子超赞。

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好吃又简单的《红豆面包》就完成了，做法简单又营养，大人小孩都爱吃，快来学习下，做给家人分享快乐吧！

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拓展知识：

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小编小编
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