餐厅店面装修(餐饮店装修)

前沿拓展：

餐饮店就是为消费者提供餐饮产品的，其中菜品是吸引消费者的关键点。菜品做好才能让消费者爱上自己的店铺，多次进入店里面光顾。并且大家经常去餐饮店就餐的话也不难发现，很多人进店之后就会询问店里面有没有特色菜。

如何经营好一家餐饮店？下面这些大家做到了吗？所有创业者都有一个共同的心愿就是让自己的店铺顺利发展，不过餐饮店铺多，竞争压力大，带来的压力也就不容小觑，想要把餐饮店成功经营起来更是不容易。为了减轻大家的压力，下面转门面网小编就来为创业者介绍几点经营好餐饮店的方法，大家看看自己是否做到了这几点。

一、经营餐饮店必须做到产品有特色

说到这里，可能很多朋友又想要问特色菜品应该如何打造。其实这要针对具体的店铺来定，比如说大家的店铺位于重庆等南方地区，消费者都喜欢吃辣，那特色就可以以重庆风味为主；或者说创业者也可以利用主厨拿手菜来推荐。

二、经营餐饮店必须做到装修风格好

人们吃饭常常吃的不是饭，而是一种氛围，这句话表明了装修风格对店铺吸引顾客的重要性。尤其现在人们的生活水平提高，装修在人们心目中的地位也越来越重要，好看的装修不仅让人印象深刻，而且也会舒缓人的心情。

所以创业者在开店的时候也要把装修风格搞好。一般来说，餐饮店铺的装修风格要和店里面的产品特色一致，确定风格，是怀旧的、田园的、还是现代化的。现在很多店铺受欢迎，就是因为它们的装修风格和产品匹配，就比如一些传统餐厅，里面就总会通过老式家居布置和火车的改装，营造了怀旧主题。大家的主题有特色，就会吸引更多消费者自发转发朋友圈，不自觉的把店铺推广到更多地区。

三、经营餐饮店必须做好宣传推广

不管是什么面积还是什么类型的餐饮店铺都需要宣传，才能让更多人知道并了解自己的店铺。打折、优惠、团购这些活动是常用的营销方案，大家采取方案的时候要根据店铺消费群体分布选择适合自己的。

宣传推广的时候，大家也要选择好合适的时间，比如开店前三天、节假日附近或者是热点期都是不错的推广时间，是顾客外出比较集中的日子。

四、经营餐饮店必须做好服务

餐饮店服务必须站在消费者的角度考虑问题。任何消费者进店都希望服务员能够为自己提供好的服务，态度要真诚，如果这点都做不到，那会直接影响消费者体验。所以大家在开店的时候一定要做好服务，要对服务员进行培训。

总之，想要经营好一家餐饮店铺就需要注意这些问题。如果大家在开店的过程中已经做到了上面介绍的内容，那店铺生意肯定不会太差，想要经营得更好还是需要大家付出更多的精力和时间。

拓展知识：

餐厅店面装修

随着目前人们的消费水平逐渐提高，装修设计在一家餐饮店中的重要性也是随之拔高，对于许多餐饮店主而言，很多基本都是没有相关的餐饮店装修设计思路，那么在餐饮店装修设计时店主应该需要注意什么事项呢？而又需要依照什么样的思路进行装修设计呢？

轻松易筑丨餐饮实景图

一、做好色彩处理

餐饮店装修设计的色彩处理在园林绿化店面的外观中起到了重要作用，因此在餐饮店装修设计时需要充分利用色彩的对比与和谐，以增强餐饮店外观的艺术特征和丰富的外观效果，营造清晰和高度辨认的视觉效果与魅力。

轻松易筑丨餐饮等待区

二、合理选择餐桌和椅子

在餐饮店装修设计时可以根据餐饮店的整体特征和空间计划选择合适的餐桌椅，一般情况下应该以暖色餐桌椅为基础，因为这样不仅可以增加顾客的食欲，还能够给人一种温暖动人的触感。餐桌的大小和形状需要根据餐饮店的可用面积和估计的客户数量而有所不同，例如一家餐饮店有一个小餐桌或有一张圆桌，另外还有一个时尚的长桌或方桌以满足不同的需求。

轻松易筑丨餐桌图

三、合理照明

在照明方面餐饮店可以在大堂选择高亮度的灯具，而餐桌上的灯具一般都是选择使用吊灯，灯光的颜色相对比较柔和，有利于增强顾客的用餐氛围，灯的安装位置通常不能直接面对顾客，避免影响到顾客的用餐心情。为了给顾客提供更好的就餐环境和提升餐饮意识，可以将餐饮文化的标志性元素融入到装修设计中，良好的色彩处理和适当的照明能够为餐饮店营造良好的氛围。

轻松易筑丨前台效果

以上就是设计师在餐饮店装修设计时需要持有的思路和注意事项，拥有良好的就餐环境能够带给顾客一个良好的体验。

本回答被网友采纳

餐厅店面装修

餐饮店铺装修不能见到别人怎么做就盲目去模仿，失去了自己的特色和风格，一成不变的东西没有几个人会记得住。装修一家餐饮店铺就像雕琢艺术作品，需要用心去研究，没有投入情感的工艺品是没有灵魂的，没有花费心思的店铺也是得不到顾客认同的。下面小编就来说说餐饮店铺装修注意事项及细节：
一、餐饮店铺装修注意事项
1、设计风格是餐饮店铺装修的灵魂，这要根据自身的**来设计餐饮店铺装修风格。装修主要为了更好的经营店铺，那么出发点则是消费者。可先采取问卷调查或街边走访，调查店铺附近消费者对餐饮的需求及他们对装修风格的偏好。
2、对于高端餐饮店铺装修而言，较大的厅堂空间不可取，其侧重点在包间的数量及质量。对于大多数到高端高级餐饮店铺装修就餐的人而言，他们对氛围和隐私格外注重，包间的设计也就更要精致雅观。对于普通餐饮店铺装修而言，层次感要强，利用空间打造出独特的格调感，划分不同区域，要“乱”但要错落有致。对不同规模大小的餐饮店铺装修，其装修的侧重点也是不一样的。
3、餐饮店铺装修不仅要考虑它呈现的视觉效果，更要考虑它的实用性，要兼具外观和内涵。可选择一些与主格调一致的沙发等进行简单的配置，营造一种温馨舒适感。还有需要注意的是色彩的搭配，桌椅、餐具、墙壁、橱柜等之间的反差色不可太强。
二、餐饮店铺装修细节
1、餐饮店铺装修应围绕经营的需要而展开，对目标市场的容量及餐饮需求的趋势进行分析，找到切入点来决定餐饮店的整体规划和风格，以及店面装修的投入和产出等相关问题。
2、掌握消费者心理很重要，许多到餐厅消费的顾客都希望有一个良好的就餐氛围，不喜欢有许多人聚在一起，使就餐的气氛受到干扰。
3、重视流线设计。条件允许的话散席与包间分设入口，设计中要尽可能考虑这一因素。同时服务流线避免与顾客通道交叉。

本回答被网友采纳

餐厅店面装修

1：设计：很多人特别是小餐馆的业主都认为餐饮店不需要设计，其实，餐饮店的设计是很重要的，餐饮店的设计主要为烘托氛围，起到表现餐饮文化的作用，就算是小餐馆，也要装得干净整洁有特点才好。而且有的装修让人感到压抑，这样的氛围并不利于客人用餐。
2：材料：餐饮店的油烟大，特别是一些火锅店、烧烤店，油烟是非常大的，这么大的油烟往往会在墙面、桌子、地板、天花板上留下油渍，时间一长就很脏了，餐饮店杂乱差很影响食欲，让客户印象差，所以我们在选择这些材料的时候，选择易清洁的材料是非常有必要的，只有干净整洁的氛围才能提高客户的舒适度和满意度。
3：布局：餐饮店的布局是很重要的，一般的快餐店布局应该以开阔为主，可以辅以绿植、隔断，大一点的餐饮店应隔出包厢，而且需要将厨房、卫生间隔开，以免客人吃饭受到油烟和味道的影响。
4：厨房用具：很多开餐饮的对互访用具的选择都不太细心，其实，好的厨房用具如油烟机的质量就比较有影响，因为厨房油烟大，长期使用油烟机，如果选择的油烟机不够好，可能会造成餐馆中油烟乱跑的情况，而且声音也比较大，影响用餐。
5：小细节：南昌装修公司小编表示，很多业主没有注意到餐厅的一些小细节，比如餐具的选择、筷子的摆放、空调的安装等，其实，这些小细节往往会让客户注意到，比如，餐具应该选择和装修风格搭配的，餐厅的筷子倒着放，这样的筷子不容易发霉，发了霉的筷子需要及时更换等等。

本回答被网友采纳