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餐饮企业厨房现在都实行什么样的管理？

厨房管理

一、厨房考勤制度

1、 厨政部工作人员上、下班时，必须打考勤，严禁代人或委托人代打考勤。

2、 穿好工作服后，应向组长或厨师长报到或总体点名。

3、 根据厨房工作需要，加班的厨师留下，不加班的厨师下班后应离开工作地。

4、 上班时应坚守工作岗位，不脱岗，不串岗，不准做与工作无关的事，如会客，看书报，下棋、打私人电话，不得带亲戚朋友到酒店公共场所玩耍、聊天、不得哼唱歌曲、小调。

5、 因病需要请假的员工应提前一日向厨师长办理准假手续，并出示医院开出的有效证明、因不能提供相关手续或手续不符合规定者，按旷工或早退处理。请假应写请假条书面备案。

6、 需请事假的，必须提前一日办理事假手续，经厨师长批准后方有效，未经批准的不得无故缺席或擅离岗位。电话请假一律无效。

7、 根据工作需要，需廷长工作时间的，经领导同意，可按加班或计时销假处理。

8、 婚假，产假、丧假按酒店员工手册的有关规定。

9、 本制度适用于厨政部的所有员工。

二、厨房着装制度

1、 上班时需穿戴工作服帽，在规**置佩戴工号牌或工作证。服装要干净，整洁、工作时间不得裸背敞胸、穿便装和怪服。

2、 上班时间需穿工作鞋，不得穿拖鞋、水鞋、凉鞋。

3、 工作服应保持干净整洁，不得用其它饰物代替纽扣。

4、 工作服只能在工作区域或相关地点穿戴，不得进入作业区域之外的地点，禁止着工装进入前厅。

5、 必须按规定围腰系带**作，不得拖曳。

6、 违反上述规定者，按酒店处罚条例执行

三、厨房卫生管理制度

1、 厨房烹调加工食物用过的废水必须及时排除。

2、 地面天花板、墙璧、门窗应坚固美观，所有孔、洞、缝、隙应予填实蜜封，并保持整洁，以免蟑螂、老鼠隐身躲藏或进出。

3、 定期清洗抽油烟设备。

4、 工作厨台，橱柜下内侧及厨房**角，应特别注意清扫，防止残留食物腐蚀。

5、 食物应在工作台上**作加工，并将生熟食物分开处理、刀、菜墩、抹布等必须保持请清洁、卫生。

6、 食物应保持新鲜、清洁、卫生、并于清洗后分类用塑料袋包紧、或装在盖容器内分别储放冷藏区或冷冻区、要确定做到勿将食物在生活常温中暴露大久。

7、 凡易**的食物,应储藏在0度以下冷藏容器内,熟的与生的食物分开储放,防止食物间串味.冷藏室应配备脱臭剂.

8、 调味品应以适当容器装盛,使用后随即加盖,所有器皿及菜点均不得与地面或污垢接触.

9、 应备有密盖污物桶，潲水桶，潲水最好当夜倒除,不在厨房隔夜，如需要隔夜清除，则应用桶盖隔离，潲水桶四周应经常保持干净。

10 员工工作时，工作衣帽应穿戴整洁，不得留长发、长指甲，工作时避免让手接触或沾染成品食物与盛器，尽量利用夹子、勺子等工具取用。

11在厨房工作时，不得在工作域抽烟、咳嗽、吐 、打喷嚏等要避开食物。

12厨房工作人员工作前、方便后应彻底洗手，保持双手的清浩。

13厨房清洁扫除工作应每日数次，至少二次清洁完毕，用具应集中处置，杀虫剂应与洗涤剂分开放置，并指定专人管理。

14不得在厨房内躺卧或住宿，亦不许随便悬挂衣物及放置鞋屐、或乱放杂物等。

15有传染病时，应在家中或医院治疗，停止一切厨房工作。

四 食品原料管理与验收制度

1、 根据酒店厨政生产程序标准，实行烹饪原料先进先出原则，合理使用原料，避免先后程序不分，先入库房原料搁置不用。

2、 **原料派专人保管，严格按量使用。其它原料同样做到按量使用，物尽其用。

3、 未经许可，不得私自制作本酒店供应菜品，杜绝任何原料浪费行为。

4、 不得使用霉变，有异味等一切变质的烹饪原料。对原料做到先入先出，随时检查。

5、 不得将**变质的菜品和食品提供给客人。

6、 不许乱拿、乱吃、乱做厨房的一切食品。处理变质原料，需经批准。

7、 严格履行原料进入，原料烹制和菜品供应程序，确保酒店菜品**作流程正常运转，做到不见单，厨房不出菜的原则。

8、 验收人员必须心企业利益为重，坚持原则，秉公验收，不图私利。

9、 验收人员必须严格按验收程序完成原料验收工作。

10.验收人员必须了解即将取得的原料与采购定单上规定的质量要求是否一致，拒绝验收与采购单上规定不符的原材料。

11.验收人员必须了解如何处理验收下来的物品，并且知道在发现问题时如何处理。如果已验收的原材料出现质量问题，验收人员应负主要责任。

12.验收完毕，验收人员应填写好验收报告，备存或交给相关部门的相关人员。

13.以上制度适用于厨政部一切工作人员，违反上述规定者，按酒店处罚制度执行

五、厨房日常工作检查制度

1、 对厨房各项工作实行分级检查制，对各厨房进行不定期，不定点、不定项的抽查；总厨 、厨师长、组长、厨房员工。

2、 检查内容包括店规、店纪、厨房考勤、着装、岗位职责、设备使用和维护、食品储藏、菜肴质量、出菜制度及速度、原材料节约及综合利用、安全生产等项规章制度的执行和正常生产运转情况。

3、 各项内容的检查可分别或同时进行。

卫生检查：每日一次，包括食品卫生、日常卫生、计划卫生；

纪律检查：每月一次，包括厨房纪律，考勤考核，店规店纪；

设备安全检查：每月一次，包括设备使用、维护安全工作 ；

生产检查：每周一次，包括储藏、职责出品制度、质量及速度。

每日例查：每日二次，包括餐前、后工作过程，个人及其它卫生。

4、 检查人员对检查工作中发现的不良现象，依据情节，做出适当的处理，并有权督促当事人立即改已或在规定期内改正。

5、 属于个人包干范围或岗位职责内的差错，追究个人的责任；属于部门，班组的差错，则追究其负责人员的责任，同时采取相应的经济处罚措施。

6、 对于屡犯同类错误，或要求在限期内改进而未做到者，应加重处罚，直到辞退。

7、 检查人员应认真负责，一视同仁，公正办事。每次参加检查的人员，对时间、内容和结果应做书面记录备案，检查结果应及时与部门和个人利益挂钩。

厨房管理之6厨房值班交接班制度

六、厨房值班交接班制度

1、 根据工作需要，组长有权安排本组各岗人员值班。

2、 接班人员必须提前抵达工作岗位，保证准点接班。

3、 交班人员必须向接班人员详细交代交接事宜，并填写交接班日志，方可离岗。

4、 接班人员必须认真核对交接班日志，确认并落实交班内容。

5、 值班人员应自觉完成交代的工作，工作时间不得擅自离开工作岗位，不得做与工作无关的事。

6、 值班、接班人员应保证值班、接班期间的菜点正常出品。

7、 值班、接班人员要妥善处理和保藏剩余食品及原料，做好清洁卫生工作。

8、 值班、接班人员下班时要写好交接班日志，不得在上面乱画，及时关闭能源开关，锁好门窗交钥匙。

9、 厨师长无定时检查值班交接记录。

七、厨房会议制度

1、 厨房根据需要，有必要计划召开各类会议：

（1）卫生工作会 ：每周一次，主要内容有食品卫生、日常卫生、计划卫生；

（2）生产工作会：每周一次，主要内容有储藏、职责、出品质量、菜品创新；

（3）厨房纪律：每周一次，主要内容有考勤、考核情况、厨房纪律；

（4）设备会议：每月一次，主要内容有设备使用、维护。

（5）每日例会：主要内容有总结评价过去一日厨房情况，处理当日突发**。

（6）安全会议：每半月一次，主要是厨房的安全工作。

（7）协调会议：每周一次，主要是相互交流、沟通。

2、 除例会和特殊会议外，各类会议召开至少提前一天通知，并告知开会时间、地点、到会对象及内容。

3、 与会人员都应清楚会议性质及讨论的要点，提前准备材料，会议主持者要做好会议进程的全要工作。

4、 参加会议的所有人员都应准时出席，如因特殊情况不能准时到会者，应事先向总厨请假。会议必须准时开始，与会人员中途不得随意离开会场。

5、会议非议论期间，与会者不应私下交谈，争论抢白。如需发言，应等待合适时间。

6、所有会议发言应简明扼要，直截了当，节约时间。

7、 与会人员应集中精力开会，不办理与会议无关事宜。

8、 会议一时不能解决的事宜，应另作处理，由专人跟办，不应费时讨论，不可纠缠不休。

9、 会议未形成决定的方案或未被通过的提议，应自觉保留，会后不乱议论，会上决定之事项，厨房各岗位必须自觉贯彻执行，其结果应主动报上

八、厨房防火安全制度

厨房引起火灾的主要因素：大量堆积易燃油脂，煤气炉未及时关闭，煤气漏气，电器设备未及时切断，电源或超负荷用电，炼油时无人值守等。

1 、发现电气设备接头不牢或发生故障时，应立即报修，修复后才能使用；

2、不能超负荷使用电气设备。

3、各种电器设备在不用时或用完后切断电源。

4、易燃物贮藏应远离热源。

5、每天清洗净残油脂。

7、 炼油时应专人看管，烤食物时不能着火。

8、 煮锅或炸锅不能超容量或超温度使用。

9、 每天清洗干净炉罩炉灶，每周至少清洗一次抽油烟机滤网。

10、 下班关闭完能源开关。

11、 厨房消防措施齐全、有效。

12、 全体人员掌握处理意外事故的最初控制方法和报**法。

十、厨房奖惩制度

根据餐厅规定，结合厨房具体情况，对厨房各岗位员工符合奖惩条件者进行内部奖惩：

（一） 符合下列条件之一者，给予奖励：

1、 参加世界、国家、省等举办的烹饪大赛，成绩优异者。

2、 出版个人烹饪专著和在 权威烹饪杂志发表作品及论文获奖者。

3、 忠于职守，全年出满勤 ，工作表现突出，受到宾客多次表扬者。

4、 为厨房生产和管理提出合理化建议，被采纳后产生及大效益者。

5、 在厨房生产中及时消除较大事故隐患者。

6、 多次受到顾客表扬者。

7、 卫生工作一贯表现突出，为大家公认者。

8、 节约用料，综合利用成绩突出者。

（二）、出现下列情况之一者，给予惩处：

1、违反厨房纪律，不听劝阻者。

2、不服从分配，影响厨房生产者。

3、工作粗心，引起顾客对厨房工作或菜肴质量进行投诉者。

4、弄虚作假或搬弄是非，制造矛盾，影响同事间的工作关系者。

5、不按**作规程生产，损坏厨房设备和用具者。

6、不按**作规程生产，引起较大责任事故者。

7、殴打他人者。

9、 不按时清理原料，造成变质变味者。

（三）、以上奖惩条例的实施，以事实为依据，根据具体情况，由厨师长提议，总厨审定具体奖惩方法和范围，贡献卓越或错误情节严重者，则报餐厅老总按员工守则及其他规定进行处理。

十一、厨房员工考核管理制度

（一）、考核的原则

1、 考核工作是一项常规工作，每季度进行一次，行政总厨应协同人事部门做好对员工的考核，使之程序化，制度化。

2、 对被考核员工的工作表现要有充分的了解，在考核前应认真做好准备，搜集其上次考评以来的工作表现记录，确保考核结果的准确性，使被考员工口服心服。

3、 工作认真细致，实是求事，确保考评工作的公平性和客观性。

4、 考核中，考核人员与被考核人员应当面交换意见，应选择一个不受外界干扰的安静环境，使考核双方能坦诚交谈，以便提**核效果。

5、 在客观公正的考评基础上，根据每一员工的业绩与表现，将其考核的结果与对员工的合理使用和报酬待遇结合起来，以调动员工积极性，提高工作效率。

（二）、考核的内容

1、 素质。 包括员工是否有上述心，是否忠于本职工作及其可信赖程度；还包括员工组织性、纪律性、职业道德、个人卫生与仪容仪表等环节。

2、 能力。根据员工的不同工种、岗位、对其管理能力、业务能力作为分类考核。

3、 态度。主要指员工的事业心和工作态度，包括纪律、出勤情况，工作的主动性与积极性等。

4、 绩效。主要考核员工对酒楼所做出的贡献与完成工作任务的数量及质量诸方面的情况。

（三）、考核方法

1、 个人总结法：由被考人对本人的综合表现以书面总结的形式作自我签定。

2、 班组评议法：由所在班组同事有组织有准备、背对背地讨论评议进行考核的办法。

3、 业务**作考核：由总厨或厨师长进行实际**作考核，它包括综合业务**作考核和岗位业务**作考核。

十二、厨房员工的调岗与晋升管理制度

1、 公司根据工作需要，可对员工进行调岗或将其提升到高一级的职位工作。

2、 所有员工均有被提升的机会。升职主要根据该员工本人的工作表现、业务掌握的熟练程度以及职位是否空缺。升职后前三个月属试用期；试用期满后，工作表现符合职能要求，则正式委任该职。

3、 员工被提升后，若因工作不能胜任或犯有过失，公司可视情节轻重做出降职或免职决定。

4、 因工作需要，由总厨和人事决定员工转调，员工必须服从，但应事先征求厨师长同意。

十三、厨房纪律

1、 厨房员工上下班必须打卡签到签退、并应准备充分时间要换制服，以便准时到达工作岗位。

2、 严禁员工替代他人打卡，严格考勤。

3、 服从上级领导，认真按规定要求完成各项任务。

4、 厨房员工在工作时间应坚守工作岗位，不得擅自离岗；不得坐在案板及工作台上。

5、 为保证清洁，良好的工作环境，提高工作效率，工作时间不得在非吸烟区吸烟、不得高声喧哗、聊天。

6、 工作时间需穿整洁、大方、得体的工作服，围裙、工作帽、男员工不可留长发。

7、 工作时应在指**置佩带工号牌或工作证。

8、 厨房内严禁吃、拿食物或物品，不得擅自将厨房食品交与他人，不得借口食物变质而丢掉。严禁人为浪费。食物变质后应登记。

9、 厨房为生产重地，没有经厨师长同意，严禁非工作人员进入，具体由各区域组长负责执行。

10、 厨房员工不得接受供货商的馈赠。

11、 自觉养成卫生习惯，保持工作岗位及卫生包干区的卫生整洁。

12、 严格执行厨房内各项管理制度的规定。

管理的基本要素，这一变化充分表明了目前我国管理界在深入实践和认真总结的基础上对餐饮经营有了全新的认识。

什么是4d厨房？

现在管理模式

四D厨房管理

整理到位

责任到位

培训到位

执行到位

餐饮业有许多管理体系，目前最受关注的叫做“4D现场管理体系”。它由日本的5S管理结合**餐饮业具体特点演变而来，又称为卓越现场管理法。

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男子坐电梯被同乘女子缠住，遂与其**应该如何定性？

电梯上被醉酒女子缠住，也许是灾难，也许是艳福。

我有个哥们还真还遇上了这种事情。那是2000年的时候，哥们去海南旅游，下榻在海滨的一家酒店，随团出去一路走马观花、马不停蹄，用完晚餐已经10点多了，他非常累，到8楼的酒店后在床上小憩了一会，忽然一摸口袋没有香烟了，只好下楼去买，由于住的酒店较偏僻，他步行3公里左右才找到一家便利店，买了一包香烟和2罐啤酒后就朝酒店走，一路上遇到几个站街女主动招呼他，赶忙逃亡般的赶往酒店。

上了电梯按了八楼的按键，电梯门缓缓关闭了，就在这时一个黑色的皮包把电梯门卡住了，接着一位妙丽女郎出现在电梯门口，满身酒气跌跌撞撞地冲进电梯里抱住了他，皮包也掉在地上，她语无伦次的说可找到你了，每天都在想他，并上手脱他的衣服。他吓坏了，说：“**，你认错人了吧？”

“没有，我一直在找你，今天总算找到了，你不能再离开我。”**醉眼朦胧地说。

说话间电梯到了8楼停下了，门缓缓打开了，他没有办法只能搀着她走向房间。

之后的事情我在这就省略三百字。

这也许算是他的**吧！最终怎么处理他也没有说，但肯定是他一生中的一次艳福吧！

不管如何，我们出门在外一定要有正确的道德观，洁身自好才是最好的选择。

在别人家留宿有没有遇到特别尴尬的事?

男女自愿发生性关系是不违法的，但是涉及到以下8种情况是违法的，女子**男子，虽然不属于**罪，但是也属于**罪，如果**未成年男子，也是犯法的，建议了解为妙！

男子坐电梯被女子缠住**，正常情况下，如果双方是自愿的，没有追究，两个人相安无事。

以下几种情况，是女人犯法的案件。

1、女主人**小偷。

看**，一天晚上，一个小偷进了小区，走到一个楼上，看到一个大门没有关严实，就随手推开，没有听到屋里有人，就走了进去。

这家的主人是一个离异女性，一直处于单身状态，30多岁，身体健壮，经常锻炼身体。

这个时候，女主人刚刚和朋友喝酒约会回来了，看到大门没有关，就奇怪了，进去一看，有一个陌生的男青年在偷东西，这个小偷想跑，但是不是这个女主人的对手，被女主人按倒并且绑住了。

女主人拿起手机准备报警，小偷苦苦地求饶，女主人有点醉意，看到小偷眉目清秀，就起了色心，要求小偷配合她**。

小偷拒绝了，但是女主人要挟小偷，不然就会报警，并且强行和小偷**。

完事以后，女主人警告小偷，不要报警，不然她会反告小偷偷东西。

小偷回家以后，感觉很委屈，没有偷盗东西，还被女主人给**了，越想越生气，就报警，告女主人**罪。

警察把女主人传讯到**局，女主人主动承认了，但是警察判定这个女子不属于**罪，而是**罪。

小偷不满意，质询警察，警察告诉小偷，我国的**罪是针对弱势群体女人设立的，对男人不存在被**这个罪名。

《刑法》第236条规定：

使用暴力、胁迫或者其他手段，违背女性的意愿，强行与她们发生性行为的，构成**罪。

因此该女子没有犯**罪，只是**罪，而小偷偷窃也是犯法的。

2、女子**未成年男孩。

看**，四川一个农村，李娅，38岁，女，留守家庭的妇女，平常作风不好，丈夫到深圳打工了。

一个邻居家夫妻双方全都到深圳打工，留下家中一个男孩，小明，16岁，初中三年级，平常上学成绩不好，家里没有大人看管。

邻居把儿子托付给李娅照顾。

有一次李娅过生日，这一天恰好是周末，小明也在家里，李娅叫上小明一起过生日。

由于心情比较好，李娅和小明都喝醉了，李娅看着小明眉目清秀，一时兴起，就抱住小明，小明年轻不懂事，以为李娅喝醉了，就把李娅送到卧室，李娅到了床上，抱住小明非礼，小明拒绝，但是在李娅的诱惑下，小明被李娅给**了。

小明遇到这种事情，会更加影响学业。

有一次小明爸妈回家，拷问孩子的学业，小明告诉爸妈这件事，爸妈知道以后，找李娅问罪，李娅说是小明自愿的，拒绝承认错误，小明爸妈报警处理。

第二百三十七条，以暴力、胁迫或者其他方法强制**他人或者侮辱妇女的，处五年以下**或者拘役。

警察根据案情，警告李娅已经**了，李娅找到小明爸妈求情，小明爸妈和小明原谅李娅，但是还是受到应有的惩罚。

男人和女人**，无论是否自愿，如果出现以下情况也是犯法的。

1、深圳一位民警朋友，就曾经碰到过这样的一对网络恋人。

有一个男人王明，他老婆张艳在武汉老家上班，而且还要接送孩子上学，照顾家中的老人，王明在深圳上班。

他们两个是大学同学，毕业之后，张艳留在武汉，王明来到深圳上班，王明在公司表现比较好，几年之后升职主管。

王明在外租房，下班之后，比较无聊，经常上网，有一次碰到一个女网友，聊得比较开心，就这样联系了好几个月，后来还经常视频聊天，双方有好感觉，就约会见面，来解决相思之苦。

女方不知道男方已经结婚，处于恋爱期的热度，就经常到王明的租房约会，而且发生了关系。

就这样两个人经常约会，有一天，一对夫妻到派出所报案，是我朋友接的案件。

他们说女儿被一个网友给强J了，民警根据他们提供的线索，找到这个男人，叫王明，抓到派出所进行审问，王明不承认强J，说是男女朋友关系，可以找女朋友过来作证。

民警传来那个女孩，看年龄大约20岁左右，女孩家长也跟着过来了。

这个女孩承认是男女朋友，也承认是自愿和王明**的。

民警感觉也没有什么，告诉这位家长，不同意女儿和这个男人交朋友，这种心情可以理解，但是不能诬告别人强J，这种方式也是犯法的。然后建议他们协商，以和为贵。

家长听到这种话，情绪非常激动，立即拿来女儿的身份证给民警看，民警看到身份证的出生年月，不到14周岁，这才明白。

然后拿着女方的身份证给王明看，不满14周岁，这时王明才知道，他所谓的女友是一个未成年人，只不过长得比较成熟而已，外貌看着已成年。

男女朋友，假如女方是未满14周岁的女孩，而且还与她发生 关系，不管女孩是否是自愿的，一旦**，一律构成强 jian罪。

《刑法》的第236条内容：

强J妇女应当被判处三年以上十年以下的**，奸Y不满十四周岁的**的，以强J罪论，从重处罚。

奸Y属于情节恶劣的行为，一般会判处十年以上**、**或者**刑。

现在一些女孩子普遍早熟，还有个别小女孩子看相貌是个成年人了，可能年龄未满十四周岁，她们自愿，但是也会构成**罪，这是保护未成年少女的一种法律措施。

因此，奉劝网恋的朋友，要特别谨慎，一定要清楚了解对方的情况，尤其是有家室的男人，一旦违法，影响家庭其他成员。

2、男女为了吸D，经常约会，触犯法律。

一男一女在出宾馆内吸D，两人被“强戒”。

11月1日晚上大约22:00左右，洛阳市**局的老城派出所，对辖区内的宾馆例行检查，核查租房登记人员的基本信息，还要查看宾馆的消防、治安等这些情况。

当派出所的民警排查到黄梅路的某个宾馆时，就发现该宾馆一个房间内的人员很可疑，两个人居住，但是只登记了其中一个人的信息。

民警找到宾馆工作人员，在他们的陪同下进行了检查。根据民警介绍，当时敲开门的时候，屋子里有两个人，一男和一女，看着表情有点反常。当时就觉得他们两人的情况很可疑，于是就对这个房间进行例行检查。

不到2分钟，其中一个民警在床头的一个柜子里面，发现了一个小包冰D，还有吸D使用的冰壶、锡纸等这些吸D工具，然后房间内的张某（女）、刘某（男）2人带**出所进行讯问。

根据这2人的供述，当民警检查他们房间的时候，而他们才吸食完D品，而剩下的这一小半包冰D就是他们吸食剩下的。

他们也是通过一次偶然的机会在吸D的时候认识的，男女相互有好感，就发展为男女朋友关系，经常约会，其中这个男人已经结婚了，而这个女人由于吸D，老公和她离婚了。

每一次约会，他们轮流使用自己的身份证到酒店**，然后吸食D品。

目前，刘某、朱某已经被**强制戒D，刘某的爱人也和他协议离婚了。

根据《治安管理处罚法》第七十二条：

吸食、注射**的，处十日以上十五日以下拘留，并处二千元以下罚款；

情节较轻的，处五日以下拘留或者五百元以下罚款。

如吸食**、**成瘾的，除以上处罚外还要强制进行戒除，强制戒除后又吸食的可以进行劳动教育，在劳动教育中进行强制戒除。

3、男女同伙**到酒店**，**。

**是违法的，一旦被抓到，就会受到法律的**。

根据《刑法》规定：**、贩卖、运输、制造**，无论数量多少，都应当追究刑事责任，予以刑事处罚。有下列情形之一的，处十五年**、**或者**刑，并处没收财产：

（1）**、贩卖、运输、制造**一千克以上、**或者甲基**五十克以上或者其他**数量大的。

（2）**、贩卖、运输、制造**集团的首要分子。

（3）武装掩护**、贩卖、运输、制造**的。

（4）以暴力抗拒检查、拘留、逮捕，情节严重的。

（5）参与有组织的国际**活动的。**、贩卖、运输、制造**二百克以上不满一千克、**或者甲基**十克以上不满五十克或者其他**数量较大的，处七年以上**，并处罚金。

4、与军人的配偶发生性行为。

军婚是受到法律重点保护的，破坏军人的家庭婚姻关系，就会触犯法律。

假如一方知道对方是军人的配偶，还和他们**，影响到家庭婚姻的，就是破坏军人婚姻，触犯法律。

《刑法》第259条规定：

“明知是现役军人的配偶而与之同居或者结婚的， 处三年以下**或者拘役。

5、比如我们生活中，经常看到**，在酒吧门口，有的女孩喝醉不省人事，被个别男人盯上，把她带到宾馆。

在她们不清醒的状态下，**的，这种也是违背女性的意愿，强迫其**的，触犯法律。

使用暴 力、胁 迫或者其他手段，违背女性的意愿，强行与她们发生性 行为的，构成强 jian罪。

《刑法》第236条规定：

以暴力、胁迫或者其他手段强 jian妇女的，处三年以上十年以下**。

6、与有精神疾病的妇女**。

我国的法律有明文规定，男人明明知道该妇女有精神病患者或者痴呆症状，还故意和她们**的，无论她们是否自愿，都是按照**罪处罚的。

看**，一个男人把有精神病患者的流浪汉女子带到自己家里，多次和她**，被该女子的家人找到，**该男子，按照**罪处罚的。

因为精神病患者没有正常的**能力，很容易被人欺骗而**，没有能力进行保护自己，也没有能力报警处理。

8、我一个朋友出差到东莞，喝点小酒，闲着无聊，回宾馆，刚刚打开门，有一个小卡片掉到地上。

他处于好奇，捡拉起来，喝点酒，感到寂寞无聊，想找乐子。

然后偷偷打小卡片的电话，以为神不知鬼不觉，不到半个小时，警察过来查房，抓到他们。

两个人被一起抓去派出所，受到了罚金拘留的处罚。

派出所打电话给他老婆，他老婆接到电话后很生气，为了惩罚他，老婆不愿意去交罚金领人。

他也没办法，只能打电话给一个好朋友。

老婆因为这件事闹到他爸妈那里，搞得家里不安宁。异性男女之间涉 及卖 yin和** 娼，肯定是违法行为的。

异性男女同住宾馆，涉及到金钱交易，就构成违法，处罚就是拘留罚款。

根据《中华****治安管理处罚法》第六十六条内容：

卖 yin和** 娼的，处10日以上15日以下拘留，可以并处5000元以下罚款；

情节较轻的，如在公共场所拉客招 **的，处5日以下拘留或者500元以下罚款。

以上这8种情况是违法的，会受到法律惩罚的。

一个深圳派出所的民警朋友 ，碰到有人举报，就去查房，抓到两个人，首先问双方是什么关系。

只要双方能熟悉姓名，没有金钱交易，就不是** 娼，警察不会为难的。

假如有一方证明不是朋友关系，就是** 娼。

要亲属去派出所领人，但是要交一定的费用，但是这种情况最怕夫妻知道，引起家庭不和谐，通常都是找朋友或者同事帮忙签名领走。

提醒大家，如果遇到警察突击检查，一定要主动配合，不可威胁和暴力方式阻碍检查，这是犯法的。

依据《中华******警察法》第九条规定，为维护社会治安秩序，**机关的**警察对有违法**嫌疑的人员，经出示相应证件，可以当场盘问、检查；经盘问、检查，有下列情形之一的，可以将其带至**机关，经**机关批准，对其继续盘问：

（一）被指控有**行为的；

（二）有现场作案嫌疑的；

（三）有作案嫌疑身份不明的；

（四）携带的物品有可能是赃物的。

根据《中华****刑法》第二百七十七条规定，以暴力、威胁等方式阻碍国家机关工作人员执行公务的，将会处三年以下**、拘役、管制或者罚金。造成恶劣影响后果的，从重处罚。

写到最后。

1、男女自愿**是不违法的，但是如果涉及到以上8种关系是违法的。

2、如果遇到警察突击检查，一定要主动配合，不可威胁和暴力方式阻碍检查，这是犯法的。

3、女子**男子，虽然不属于**罪，但是也属于**罪，如果**未成年男子，也是犯法的。

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