餐厅厨房面积一般多大合适

其实餐厅厨房面积一般多大合适的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解餐厅厨房面积一般多大合适，因此呢，今天小编就来为大家分享餐厅厨房面积一般多大合适的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

如何选择合适的房屋面积？

随着城市化进程的加速，人们对于居住环境的要求也越来越高。而在城市中，房屋面积成为了很多人选择购房时需要考虑的重要因素之一。然而，如何选择合适的房屋面积却成为了很多购房者头疼的问题。本篇文章将为大家介绍如何选择合适的房屋面积，让你的房子更加舒适。

一、了解自己的实际需求

在选择房屋面积之前，首先需要了解自己的实际需求。这包括了家庭成员的数量、生活习惯、工作和学习的需求等。如果家庭成员较多，那么需要考虑的是每个家庭成员的私人空间是否充足；如果有老人或小孩，那么需要考虑的是是否需要更多的公共区域；如果工作和学习需要，那么需要考虑的是是否有足够的书房或办公室等等。只有了解自己的实际需求，才能更好地选择合适的房屋面积。

二、考虑房屋的实际使用面积

除了了解自己的实际需求之外，还需要考虑房屋的实际使用面积。这包括了房间的实际使用面积、阳台的使用面积等等。有些开发商会在销售时夸大实际使用面积，因此购房者需要仔细核实房屋的实际使用面积，以免被误导。

三、考虑房屋的朝向和采光情况

房屋的朝向和采光情况也是选择合适房屋面积的重要因素之一。南北通透的房子可以保证室内采光充足，而朝向不好的房子则可能会影响室内的采光情况。因此，在选择房屋面积时，需要考虑房屋的朝向和采光情况，以确保室内的舒适度和使用效率。

四、考虑房屋的功能分区

在选择房屋面积时，还需要考虑房屋的功能分区。不同的功能区域需要不同的空间大小，例如卧室、客厅、厨房等等。因此，在选择房屋面积时，需要根据自己的实际需求和功能分区的大小来确定合适的房屋面积。

五、参考周边房价和租金水平

在选择房屋面积时，还需要参考周边房价和租金水平。如果周边房价和租金水平较高，那么可能需要选择较小的房屋面积；如果周边房价和租金水平较低，那么可以选择较大的房屋面积。因此，在选择房屋面积时，需要综合考虑周边房价和租金水平等因素。

六、总结

选择合适的房屋面积对于居住舒适度和使用效率有着很大的影响。在选择房屋面积时，需要了解自己的实际需求、考虑房屋的实际使用面积、考虑房屋的朝向和采光情况、考虑房屋的功能分区、参考周边房价和租金水平等因素。

厨房里不适合摆放这4种家电，并非迷信，很多人还在做错

厨房作为一个功能性极强，而且面积较小的房间，布局时需要特别提高警惕。稍不注意就会做错：今天要说的这5种家电，不仅不能随便摆放，甚至不能轻易购买。

「家电1」冰箱

冰箱不适合摆在厨房里，主要原因有三：

Ⅰ厨房里面的温度比较高，冰箱工作过程中需要散热。冰箱放在厨房里，会导致散热不畅，进而引起制冷效果差、耗电量增加、保鲜效果变差等一系列问题。

Ⅱ厨房里面有高温物体，比如燃气灶、蒸烤箱等。冰箱外壳要么是塑料，要么是薄薄一层金属板。这两种外壳，都不耐高温，在高温物体旁边容易损坏。

Ⅲ厨房里的空气湿度极大，往往伴随着大量霉菌。冰箱门上的胶条，恰恰又是霉菌最容易安家的地方。冰箱放在厨房里，就注定了终日与霉菌相伴。

冰箱位置建议：

尽量摆放在厨房门口，距离厨房不远的地方。这样既保证了冰箱的使用寿命，又能保证在厨房里使用冰箱时的便利性。

如果不得不把冰箱放在厨房里，可以把冰箱放在靠近厨房门，同时远离水槽、燃气灶、蒸烤箱的地方。

「家电2」洗衣机

大概是十年前，流行过一段时间把洗衣机放在厨房里。不过现在的洗衣机，已经不适合放在厨房了，主要原因有三：

Ⅰ厨房里的油污比较大，洗衣机又是一个清洁工具。油污会污染洗衣机，到时候就不再是洗衣服了，而是对衣服进行二次污染。

Ⅱ如今的厨房地面一般不做防水，甚至连地漏都没有。洗衣机工作时需要大量用水，排水时还有向外溢水的可能。放在厨房里，可能会漏水到楼下去，影响邻里关系。

Ⅲ如今的厨电种类越来越多，厨房的面积却越来越小。把洗衣机放在厨房里，会挤压本就不足的厨房空间。冰箱放在厨房里还有“方便”的好处，洗衣机放厨房则是百害而无一利。

洗衣机位置建议：

现在比较流行的做法是把洗衣机放在阳台上，开发商在盖房子的时候也在阳台上预留了排水管，使得这种做法变得非常方便。

如果不想放在阳台上，可以考虑放卫生间里。定制一个浴室柜，把洗衣机嵌入在里面，好看又省空间。而且卫生间本身就有防水和排水，装修时能还减少一部分开支。

「家电3」空调

以前的人们从来没想过，厨房里还能装空调？但反过来想一下，厨房温度那么高，似乎是最需要空调的一个房间。但想想可以，别真把空调装进去：

Ⅰ厨房太脏了，空调内机里都会有一个滤网。油污会快速污染滤网，进而污染被滤网保护的蒸发器。导致内机滴水、制冷效果变差等一系列问题。

Ⅱ厨房里装有吊柜，很多人在厨房里装的空调一般都会被吊柜遮挡。这导致空调风吹不出来，检测室温时被吊柜影响等问题，使得空调使用效果变差。

Ⅲ空调需要室外机位，厨房外面往往没有预留空调外机位。现在的新房外墙往往会有厚厚的保温层，无法打孔固定支架。再加上没有外机位，使得厨房空调无法安装。

厨房太热怎么办？可以参考下面的方法：

现在有厨房专用空调，外型和**空调差不多。直接嵌入在吊顶里，解决了出风和测温的问题。内部进行了防油污设计，解决了油污问题。管道超长，可以直接放在其它房间的外机位上。

如果预算有限，可以通过做成开放式、半开放式厨房，或者预留较大的厨房门的方式，蹭一下客厅里的空调。这时候需要注意，客厅空调需要稍微买大一号的。

「家电4」消毒柜

曾经谁家有个消毒柜，那就是“小资生活”的象征。现在的消毒柜，却已经不再适合家电用户了：

Ⅰ功能太少，只有消毒这一项功能。占地面积还大，需要占用一组地柜的空间——要知道，地柜可是用起来最方便，也最珍贵的空间。

Ⅱ效果太差，仅仅是加热、紫外线杀菌，很难保证消毒效果。理论上的消毒柜的确能消毒，但需要一定的时间。日常使用，很难满足时间要求。

Ⅲ空间太差，或者说很多空间被浪费了。消毒柜的碗架设计总是不太合理，而且不像洗碗机一样玩命升级碗架，只为多放几个碗。能放10套餐具的空间，装完消毒柜就只能放8套了。

如果真的有餐具消毒需求，可以考虑这两种方法：

第一是洗碗机，现在的洗碗机都有消毒功能。洗碗的过程中进行高温蒸煮消毒、巴氏杀菌、紫外线杀菌、银离子杀菌等。价格只比消毒柜贵了几百元，功能却是它的好几倍。

第二是小型的餐具消毒机，可以用来给菜刀、刀叉、筷子消毒。单次消毒少量餐具，即清即用。不要长时间放在里面，以免造成二次污染。

『文字原创，部分图片来源于网络，侵删』

#夏日生活打卡季#

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。

有了双发集成灶，小厨房也可以很舒适

我家小户型面积本身就不大，[拔草R]然后我又希望厨房可以“五脏俱全”。如果装修不合理，就会变得非常拥挤。所以，我果断选择了开放式厨房，减少了不必要的阻隔以后，视觉上的宽敞性就提高啦！

然后就是在厨房家电的选择上，一定要注意啦！不推荐再去买吸油烟机、燃气灶、烤箱、蒸箱这一类的家电，可以直接选择集成灶。真的非常节省空间，美观度很高。

我家里买的是双发蒸烤一体集成灶，这个款式我觉得最适合我们家。[向右R]因为我老妈超级喜欢吃蒸鱼，我爸喜欢吃烤鱼。普通的集成灶可能只有蒸箱或者烤箱，但是这个双发集成灶两个功能都有，很难不心动啊！

**L大容量蒸烤箱一次性可以烹饪多种菜系，上面灶具可以炒菜，这个做菜效率真的太高了吧！以前下班的时候已经饥肠辘辘了，然后买菜、洗菜，还要花上一个多小时才能吃上菜。现在只要10几分钟，就可以做一桌菜，

生活幸福感明显提高呀！[点赞R]做出来的东西真的很好吃，感觉比外面店里做的还好吃。毕竟它内置多种智能烹饪模式，还能解锁新的菜式，自己做成本还低一些，而且放心。

话说回来，[okR]姐妹们其实只要规划合理，选对了双发集成灶，日常做菜的时候一样会得心应手哦！

结合一个小故事，探讨中台产品的意义和价值

在前些年，中台这一概念十分火爆，那么，究竟什么是中台呢？中台诞生的意义和价值又体现在何处？这篇文章里，作者结合一个小故事，对中台产品的意义和价值进行了探讨，一起来看一下。

文章愿景

让大家对中台的意义和价值有初步的印象和认识。

01前言

中台到底是什么？为什么会出现中台？如何演进？有什么价值？通过这篇文章沉浸式解答这些问题。

讲一个小故事：

假设你是一个餐饮行业的大厨，有这一身高超的手艺，可以吊打中华小当家。

那么假设你白手起家，刚起步时你会开一个小档口，开始你的社畜生活，养家糊口。慢慢的通过你媲美中华小当家的手艺，达到了非常可观的收入。

接下来，随着你收入越来越多，顾客越来越多，小当家的手艺经过生活、成本和顾客的毒打，也越来越成熟，你形成了自己的一套经营逻辑和核心手艺。

在某一天你认为钱来的太慢了，这样下去没个三五年，怎么迎娶白富美？所以你做了一个决定，招人。

你招了两个伙计，在前台负责揽客，你负责在后台负责做饭，随其自然的生意越来越火爆，你自己已经忙不过来了，而后你又招了几个厨师负责炒菜，虽然手艺没你好，但是在你的培养下还是能够糊弄越来越多的顾客，钱越挣越多，店越开越大，员工越来越多。

以上就是一个店初步的发展过程和人员分工。

经过一段时间的发展，你又感觉慢了！还没有迎娶白富美！是自己不够帅吗？不，是不够有钱！所以你决定悉心教导自己的大厨，传承自己的手艺，去开分店，开始了你的扩张之路。

你的新店开张，你精心教导的厨师从第一家店拆出去，同时又招了很多配套员工，随着分店的数量越来越多，又要开始开第999家店了，同时也要招聘新的后厨，但是这个时候有了新的问题。

第一个问题：没有可用的大厨去支撑起新的店了，没有可用的大厨就没有办法开新店，并且大厨的成本很高，招聘很困难；第二个问题：店里的大厨在你的压迫下，每天忙的半**，同时你还搞各种KPI、OKR，搞得大厨没办法分身，更别提有时间去专研厨艺了，所以导致你的经营核心“中华小当家”的优势渐渐变的平庸，也慢慢被别人追上来；第三个问题：店越来越多了，但是各个店在不同区域，各自为战，少有交流和统一，虽然你经常组织培训，但是口味还有服务都有所差异，顾客越来越不开心，都要掀桌子了，到底是一家品牌还是多个品牌，面临着顾客的投诉。 02

以上三个问题，从公司层面来看：

各条线各自为战，总部的把控越来越弱；条线内交流极少，互不相通，导致每个条线遇到的问题都要去重复走一遍，经验不能沉淀不能复用；经验不能复用，就需要支援，但是各条线联络较少，支援过程困难，成本高。

这个时候面临这些问题，我们如何解决呢？

通过一系列的演变，我们提出了这种模式：

建立**厨房，各分店制作简单的装配工作，把各店的大厨集中在一起，这样大厨专心的去做菜，去专研菜品，然后分店配备的厨师就去炒菜，这样的一个演进路径。

而分店，借助**厨房的优秀能力，主要精力围绕在拓客和菜品的配比上，然后制作装配各种特色的产品，就可以更好的拓客，去更好的服务于客户。

这样一来，**厨房就能在中华小当家的带领下更好的沉淀技术，整体质量进一步提升，同时在扩张分店时，你也不用考虑大厨的高成本和其它种种弊病。

整体来说，得到**厨房的支撑后，你在扩张开分店时，同样的模式和经验可以去复用。当然前面这些问题，并不是简单的靠**厨房能够解决的，还需要集团化的招聘、培训之类的管理工作。

那么我们回顾一下这个故事：

在我们成立**厨房之前，店面的扩张和发展面临着许多问题，而**厨房成立之后基本解决，带来了很好的效果。

第一：整个前端门店不需要每家都招聘大厨，业务发展不受大厨制约；第二：大厨在**厨房全身心专研厨艺，解决平庸的问题，技术也得到了沉淀；第三：前端仅需简单装配和制作，核心技术由**厨房统一支持，顾客的体验也变的统一。总结：**厨房成立之后，大大降低了发展成本、管理成本，完成了菜品的统一研发、集中化管理，并支撑前台拓客变的更加灵活，达到了降本、增效。

那么通过以上的故事，回归到中台的价值，无非就是两个大的方向：

那么从中台的角度是怎么去降低成本或者增加效率？

避免重复的建设，按烟囱式的架构去设计；系统快速复用，能力不断沉淀。

总结：中台建设是围绕类似**厨房的方向一样，怎么做降本、怎么做增效，这就是中台的意义和价值。

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都第四天了，为什么你还学不会远程办公？

同鼠疫做斗争，唯一的方式就是诚挚。就我的情况而言，诚挚就是做好本职工作。

——《鼠疫》

文 / 巴九灵

今天是小巴在家上班的第四天，你上班了吗？

根据智联招聘的调查显示，41.7%职场人所在的企业已经在2月3日复工，而对于复工后的工作模式，其中17.8%的企业选择在家办公，当然，巴九灵也是其中之一。

全国近2成的企业职场人在家办公是什么场面？2月3日，复工第一天，就有至少2亿人涌入线上办公软件，直接把钉钉和企业微信挤崩溃了……

小巴的第一个远程会议就整整持续了2个小时，其中半个多小时在不断调试软件，伴随着各种“喂喂喂，听得到我说话吗”“我是不是卡了”“对不起，我们家猫不小心按到了退出键”中度过。

而视频会议里，平日里的城市精英和都市丽人，也没了精致的妆容，顶着几天没洗的头面面相觑。据说，在众多网友的声讨下，钉钉已经“紧急”上线了美颜功能……喂，到底有多紧急啊。

而你永远也不会知道，屏幕中一本正经的同事，下半身究竟穿了啥╮(╯▽╰)╭

在家（远程）办公，其实有一个洋气的名字叫做WFH（Work From Home），谷歌等国外大公司中早有广泛应用，但在国内还比较小众。

新奇归新奇，第二次迎来大规模远程办公（上一次还是2003年非典时期）的我们，遇到的问题也不少，比如很多人说诱惑太多工作效率低下，找不到工作的感觉，而有些人则觉得在家办公让自己分不清工作和生活，直接从996变成了007。

今天的文章，小巴就来分享一些自己在家办公的小经验，同时邀请了《超级工作法72讲》的主讲老师方军，希望能帮助你快速进入工作状态，提高办公效率。

如何快速进入工作状态

?办公地点：首先，当然是要为自己找一个办公区域，最好不要在卧室和客厅之类的用来休息的地方，工作时关上房门，告知家人不要打扰。

当然，再有仪式感一点，你还可以戴上工卡，从客厅走到办公房间，用工卡在门上轻拍，然后进入工区，是不是更有感觉了？

?办公时间：在家办公因为没有上下班的概念，所以我们总觉得办公时间好像被无限延长了，甚至会影响正常的家庭生活。

所以，小巴建议你，要像平时在公司一样，给自己设定明确的上班、午休和下班时间。开始上班时，在工作群里向大家问候打卡，午休时，跟同事们聊聊天，讨论一下最近的**，当然也不要忘记设定一个下班的闹钟，提醒自己休息和回归家庭生活。

?办公着装：穿睡衣干活确实很舒服，但这样可能不利于你进入工作状态。快把过年前买的新衣服拿出来见见太阳，穿戴整齐工作，更有上班的感觉，开视频会议也不至于尴尬。

如何保持专注力

很多人可能早就听说过番茄工作法，这个方法以30分钟为一个工作单位，在25分钟里，只专注于工作，其他什么也不干。专注工作25分钟后，可以休息5分钟，活动一下、吃点东西。然后再进入下一个30分钟的专注时间。

小巴推荐几个好用的番茄工作法App，大家可以去应用商城里自行搜索下载：

当我们在公司上班时，做任何事都有时间限制。

比如，去茶水间倒水喝，不会在茶水间闲聊，到点了自然会回到工位。上网看**，也不会超过十分钟。就算出去吃饭，也会掐着时间赶回办公室。

但当我们在家工作时，你会发现原来办公室里那些隐藏着的“打断时间的工具”没了。

这带来的结果是，我们去厨房倒杯水喝，结果却躺在沙发上看了一个小时电视；本来想着只是看一眼**，结果一刷到关于**的**，就忍不住想全部刷完。

所以，我们需要一些“打断时间的工具”，来管控住这些被浪费掉的时间。

这样的工具其实很好找，手机里的闹钟和计时器就可以利用起来。比如去倒杯水休息一下时，给自己设个15分钟闹钟，闹钟响了，就立刻回归到工作状态。

如何高效完成任务

简单来说，这个OKR方法其实包括OKR设定与团队协同两大部分：

①就一定周期的工作，设定目标（O, Objective）：“我们想做什么？”

②就一定周期的工作，设定关键结果（KR，Key Results）：用哪些量化指标回答“我们如何知道自己是否达成了目标”。

③在团队范围内，设定一个团队整体的OKR，也包括目标与关键结果，每个人的OKR是它的分解。我们每个人完成自己的任务，因而也是一起去完成团队的任务。

④在团队范围内，团队整体的OKR、每个人的OKR，都是公开的。通过把它公开出来，让团队成员更易协调一致。

现在，我们把OKR缩减到一天的范围，来看看它如何帮我们完成一天工作的闭环。

以小巴为例，早上开工的第一个动作，就是写下今天的目标：把年前的一项任务推进下去，并且与内容中心其他同事以及对外部门达成一致。

那么，小巴的关键指标就是：

①根据远程工作两周的安排，重新做一份短期计划；

②与内容中心的相关同事逐一电话沟通，确认进展与遇到的问题；

③与这个任务相关的两个对外部门沟通变化与进展。

接着，小巴把自己写下来的“今日OKR”发给团队同事，让他们知道自己今天要做什么。

到了午休前，拿出“今日OKR”对照一下上午的进展，考虑下午是否要调整工作内容。

下班后，再对照自己的“今日OKR”，从定性和定量两个角度，看看今天的任务是否完成。还可以参考标准的OKR做法，给自己或者团队打打分：1分为满分，0.7～1.0分是绿色，表示目标完成；0.4～0.6分是**，表示目标取得了进展，但没有完成；0～0.3分是红色，表示目标失败。

如果你们小团队都用这个方法来设定每日工作任务，那么，远程工作的每天可以这样开始与结束：早上例会大家一起看看各自每个人今天的OKR；傍晚下班时例会大家一起讨论今天完成的情况，也说说第二天要怎么改进，包括团队怎么改进、个人怎么改进等等。

这几天，小巴时常想起加缪在《鼠疫》中的一句话，他说：“同鼠疫做斗争，唯一的方式就是诚挚。就我的情况而言，诚挚就是做好本职工作。”

远程在家办公，做好自己的本职工作，不也是我们与新型肺炎做斗争的方式之一吗？

最后，请你在留言区说说你在家办公的小技巧吧，或者是一些小小的吐槽，小巴在线与大家边工作边摸鱼~

本篇作者 | F君 | 当值编辑 | 张文龙

责任编辑 | 何梦飞 | 主编 | 郑媛眉

OK，关于厨房okr怎么写和厨房okr怎么写的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。

好了，以上就是相关问题的**，希望大家看了会喜欢

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